2012年11月12日

トランス脂肪酸 マーガリン

マーガリンといえばトランス脂肪酸の代表格といせ有名ですが、さいきんのマーガリンは、企業努力もあってトランス脂肪酸の含有量がずいぶんと少なくなってきているようですね。

と言ってもまだまだ減ら余地はあるみたいですが。


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